Kebiasaan minum kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern. Kedai dan kafe yang menyajikan ragam varian kopi bisa ditemukan dengan mudah. Tak sedikit pula orang yang memiliki mesin pembuat kopi sendiri agar bisa menikmati kopi setiap saat.
Sebagai minuman, kopi juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, di antaranya adalah menurunkan resiko depresi, meningkatkan fungsi kognitif, serta melindungi tubuh terhadap penyakit hati, Parkinson’s, dll. Tapi bila diminum secara berlebihan, kopi juga menyebabkan kenaikan kolesterol, meningkatkan resiko penyakit jantung, dll. Agar kopi tetap memberikan manfaat kesehatan, lakukan beberapa cara minum kopi dengan sehat berikut ini:
- Jangan minum kopi setelah jam 2 siang
Minum kopi di sore hari bisa mengganggu kualitas tidur Anda di malam hari. Karena itu, sebaiknya hindari minum kopi setelah jam 2 siang.
- Jangan tambahkan gula
Penggunaan gula secara berlebihan bisa merusak manfaat kesehatan yang bisa didapat dari kopi. Bila tidak menyukai kopi pahit, Sahabat Fullerton bisa menggunakan stevia atau pemanis lainnya dalam kopi Anda.
- Gunakan kopi organik
Penanaman biji kopi biasanya menggunakan pestisida dan bahan kimia lain yang bisa berbahaya bagi kesehatan. Karena itu, pertimbangkan untuk mengkonsumsi kopi organik berkualitas.
- Batasi konsumsi kopi
Konsumsi kopi yang terlalu banyak bisa menghilangkan manfaat kesehatannya. Sebaiknya Sahabat Fullerton hanya mengkonsumsi maksimal 2 cangkir kopi per hari untuk menghindari dampak buruk kopi
- Tambahkan kayu manis
Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis membantu menurunkan kadar gula dalam darah serta menurunkan kolesterol dan trigliserida. Karena itu, tak ada salahnya menambahkan sedikit kayu manis bubuk pada kopi Anda.
- Seduh kopi dengan paper filter
Kandungan cafestol dalam kopi seduh bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Tapi untuk menurunkan kandungan cafestol dalam kopi seduh, Sahabat Fullerton bisa menggunakan paper filter saat menyeduh kopi.
- Tambahkan coklat bubuk pada kopi
Coklat bubuk mengandung antioksidan yang salah satu khasiatnya adalah mengurangi resiko penyakit jantung. Jadi, tambahkan sedikit coklat bubuk pada kopi Anda untuk menambah manfaat kesehatan kopi.
Dengan cara minum yang tepat, kopi juga bisa memberikan beragam manfaat kesehatan untuk Anda. Jadi, ayo minum kopi dengan sehat!
